Nghệ thuật cổ xưa huyền bí hơn chúng ta tưởng, đến đức Phật cũng có bí-kíp ăn kiêng

Có lẽ còn rất nhiều điều mà chúng ta còn chưa biết về Đức Phật. Một trong số đó là Đức Phật vốn dĩ có vóc người thanh mảnh. Và trước khi Giác ngộ, Người là một hoàng tử sống trong nhung lụa. Đức Phật từng thử “ăn kiêng”, và cũng như hầu hết chúng ta, Người không thích chế độ ăn này. Và rồi, Người tìm ra kiếm một “trung đạo” – một cách cân bằng giữa việc ăn uống thiếu lành mạnh và chế độ ăn kiêng khắc khổ một cách thiếu thực tế. Những lời giảng Người để lại cho các nhà sư về việc ăn uống từ 2.500 năm trước thực ra lại đơn giản một cách đáng ngạc nhiên!

Trong thời đại ngày nay, khoa học hiện đại đã chứng minh được điều mà Đức Phật từng tâm niệm từ ngàn năm trước là đúng: Những gì chúng ta ăn không quan trọng bằng thời điểm mà chúng ta ăn, bởi cơ thể con người không được thiết kế để ăn vào mọi khung giờ trong ngày.

Quyển sách “Ăn kiêng kiểu Đức Phật” sẽ mở ra rất nhiều điều thú vị trong nguyên tắc ăn uống. Chúng ta không cần phải chạy theo những trào lưu giảm cân thời thượng nhất hoặc từ bỏ những món ăn yêu thích của mình. Điều đơn giản, bạn chỉ cần ghi nhớ một vài quy tắc mà Đức Phật đã đưa ra – những quy tắc mà, dù bạn có tin vào chúng hay không – cũng sẽ giúp bạn giảm cân, cảm thấy khỏe mạnh hơn, và bớt bị ám ảnh bởi việc ăn uống. Chắc chắn là Đức Phật sống trước thời đại của bánh doughnut và khoai tây chiên rất xa, nhưng trí tuệ và lời giảng của Người vẫn chứng minh được tính đúng đắn, chỉ dẫn chúng ta cách thức ăn uống hợp lí và tỉnh táo để đạt được trạng thái sức khỏe tối ưu.

Sách được viết bởi DAN ZIGMOND - nhà khoa học dữ liệu đồng thời là một thiền sư; ông cung cấp cho bạn đọc những chứng cứ khoa học cùng sự minh triết trong lời răn của Đức Phật, một sự kết hợp rất thú vị.

Sách bao gồm: 24 chương, mỗi chương được kết cấu từ cơ bản đến chuyên sâu giúp người đọc có cái nhìn bao quát và nắm bắt vấn đề nhanh chóng.

Những giáo lý của Đức Phật đều là về sự điều độ. Rất nhiều người trong chúng ta bị mắc kẹt trong những trạng thái cực đoan mà Đức Phật đã cự tuyệt - ăn mọi thứ một cách vô độ mất kiểm soát trong một tháng, rồi lại tự bỏ đói mình bằng một chế độ ăn uống điên rồ nào đó trong tháng kế tiếp. Và điều đó chẳng có hiệu quả gì sất. Chúng ta trở nên thừa cân và ảo não, lãng phí thời gian vật lộn với việc ăn uống trong khi lẽ ra chúng ta cần phải dùng thời gian đó để tận hưởng cuộc sống của mình. Ăn kiêng kiểu Đức Phật có thể giúp bạn thay đổi điều đó.

Bạn sẽ giảm ký mà không giảm trí.

RAY

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha